可麗露(cannelé)這種法式甜點，有天使之鈴的美稱，原本是超商甜點中較少著墨的種類，近來全家陸續推出CP值不錯的可麗露，抹茶可麗露就是其中一種。
印象中好吃的可麗露應該有一層很薄、帶有微微脆感與淡淡焦香味的外皮，配上帶著少許濕潤感、稍紮實且帶適度孔洞的香甜海綿狀內裡，各種口味也在這個基礎上做變化。全家抹茶可麗露在外層撒上小山園抹茶粉，抹茶粉的綠色和可麗露的深咖啡色相互映襯，使得視覺上看來相當清新，加上頂端的白巧克力鈕扣，讓味覺部分的苦味和甜味交互平衡；而帶著淡淡抹茶味的內裡，紮實度軟硬適中、恰到好處，甜度也不會過甜。雖然外皮脆感沒有很明顯，內裡也不太有濕潤感，但除此之外，以一個僅售45元的超商甜點來說，個人覺得相當美味。
整體而言，全家抹茶可麗露，是一個筆記會願意回購的超商甜點，而且以全家的店點普及度來說，只要沒有停售，臨時想吃時應該很方便入手。
