最近在全家看到的「南九州抹茶舒芙蕾蛋糕」,號稱使用100%鹿兒島抹茶粉製成,喜歡抹茶類食品的人自然不會錯過。
上網一查才知道它是適逢台灣全家便利商店35週年及日本南九州全家便利商店30週年,台日全家合作交流推出的期間限定週年慶系列美食大賞之一,看似大有來頭,馬上就來品嚐一番。
拆開包裝後看到綠色的抹茶舒芙蕾上一抹鮮奶油,點綴深黃色的蜜地瓜丁(乍看長得有點像福神漬)。
入口是一種濕潤軟綿的口感,沒有到非常的綿密,但以超商水準來說還不錯。
蛋糕體本身不會太乾,這點有加分。而抹茶味是有但不算太明顯,鮮奶油和蜜地瓜丁則增添了味道的層次感,如果用甜和苦的平衡來說,相對是偏甜的一邊,但不會過甜,建議配個無糖茶吃,感覺會更佳~