不管天氣熱不熱，就是想吃冰，但常見的冰淇淋和霜淇淋差別在哪? 加上新興的優格冰淇淋，選擇更多！都愛的話可以說我要全部～但還是好奇它們之間的差異：
冰淇淋(Ice Cream)
冰淇淋的乳脂肪含量較高，綿密濃郁、味道多變，香草、巧克力算是最大眾的基本口味，常見的容器有杯裝或餅乾甜筒裝。在口味較多的專賣店可以一次點好幾球冰淇淋做搭配組合，口味上的變化非常自由多元。
在台灣，許多火鍋店內也會提供冰淇淋，甚至不乏Häagen-Dazs等知名品牌。
霜淇淋(Soft Serve)
霜淇淋的空氣含量較多，口感輕盈、柔軟滑順，但比冰淇淋更容易融化，天氣熱時很考驗吃的人的速度和技巧。通常是用霜淇淋機現擠販售，所以一次能組合的口味相對有限。方便邊走邊吃，因此在觀光景點、便利店、遊樂園等場景相當常見。
由於大多從機器現擠，在有些讓消費者自己擠的場合，擠的方式也成為吃霜淇淋額外的趣味之一。
優格冰淇淋(Frozen Yogurt)
使用類似冰淇淋的製作方式，但乳脂肪比例較少並添加優格，或者直接用優格取代掉鮮奶油這類脂肪高的原料，通常帶有酸甜味道，口感較為清爽，在三種冰品中形象相對健康，不過價格通常也偏高。
近來擴展迅速的雪坊優格冰淇淋，算是其中知名度頗高的店家。
