喜歡吃日式串糰子的話,自然不會錯過最近在7-11限定販售的紅豆串糰子,看看以麻糬點心為主打的竹葉堂,在串糰子方面的功力如何。
打開包在糰子外的包覆膜,能聞到明顯的紅豆香氣,上面的紅豆泥即使連糰子一起入口仍感覺偏甜,如果搭配無糖茶,會滿適合當作茶點。
而筆記喜歡的串糰子,口感比味道更重要,要有一點Q彈、不能過於軟糯也不能過硬,且整顆大致上要均勻,也就是內外的軟硬度不能差太多。黏性則至少要順口,以免過於黏牙或沾一堆在竹籤上,假如帶有淡淡的米香更好。小7這次的紅豆串糰子,雖然沒有米香,但口感上給過。買和吃的時間差約在20分鐘內,所以偏冷,如果放久一點接近室溫,預期會再軟一點點而更貼近喜好,但假如是喜歡非常軟糯口感的人,也許就不那麼合適。
入手價格39元,覺得以串糰子來說CP值頗高。