香菜風潮方興未艾，許多想得到或想不到的食物都和香菜做出組合，但香菜布蕾真的是很難想像搭得起來的口味，基於本站「吃喝賞味鮮」文類勇敢嚐鮮、鼓勵創新、給予味蕾新刺激、促進神經元發展…的深遠理想，加上之前對福得生活布蕾的好印象給它買下去，品嚐後竟然覺得還不錯！
打開包裝是綠色帶著點點的外觀，令人聯想到芝麻布丁魔改成綠色的樣子，仔細聞還有微微芫荽香味。一匙舀下的手感，比一般口味布蕾要有彈性一點點，不曉得是否為了調和香菜味導致比一般布蕾不易成型，而做出的小調整，不過口感仍然綿密滑順。味道上不是傳統布蕾的香甜味，吃得出香菜味但不會太濃烈刺激，反而有些清爽感，融合了類似抹茶的苦韻、芝麻的醇郁，但都淡淡的不會互相搶味，再加上適當的甜味，調和的很好。雖是香菜布蕾，卻令人有吃出這些味道的感覺，層次相當豐富，和普通香草、雞蛋之類口味的布蕾完全不同方向，卻意外的很合口味。
和之前的福得生活雞蛋布蕾相同，7-11雖有販售卻不常看到，也算一種隱藏版甜點，在蝦皮也有看到福得生活自己的賣場，想網購的人可點選下面的按鈕前往。
